椰糠這種奇妙的栽培基質(zhì)，作為一種可再生的可持續(xù)性栽培基質(zhì)，是草炭的最好代替品?？偟膩碚f，椰糠栽培涉及幾個方面：

椰糠栽培

一、椰糠的選擇

目前市面上椰糠品種越來越多了。隨著椰糠基質(zhì)的推廣，越來越多企業(yè)涉足這個行業(yè)了，以至于魚龍混雜，稂莠不齊。怎么選取合適的椰糠呢？椰糠目前大體有三個規(guī)格，一個是1-3mm粒徑的，一個是3-7mm粒徑的，還有一個是10mm以上的。前兩種適合育苗和種植，后一種一般用在中藥種植方面。粒徑越大透氣性越好但是保水性越差，根據(jù)自己需求選取。第二個是椰糠的鹽度問題，好多商家標(biāo)注自己的椰糠是斯里蘭卡或者某某國家進(jìn)口的，絕對低鹽，EC高于500死全家什么的。。。國產(chǎn)的椰糠鹽度是絕對的高的，使用前要清水澆灌陳化脫鹽才可以育苗或者種植。進(jìn)口的有部分可以低于500EC，所以購買的時候看清楚是否低鹽或高鹽。

椰糠

二、營養(yǎng)液配方的選擇

種什么就選什么配方，針對性的配方太多，只要配置沒問題，管理到位，沒有太大問題。當(dāng)然也可以選擇通用配方，甚至可以先分析水質(zhì)，再根據(jù)作物需求修改配方，這樣子豐產(chǎn)更加有保證。這里提點一下，有好些配方制定的年代比較早，有些藥品放在現(xiàn)在屬于管制品了，最好找比較好買藥品的配方或者自己能夠修改，不要生搬硬套。

三、滴灌系統(tǒng)的建造

這是一個重點的東西，關(guān)系到產(chǎn)量的和生產(chǎn)成本的東西。基質(zhì)培要選擇好灌溉的方式，槽式的可以采用貼片式滴灌帶或者內(nèi)嵌管式滴灌帶，其他容器的可以選擇滴箭，椰糠袋的話兩種都可以。整個灌溉系統(tǒng)包括首部樞紐，過濾系統(tǒng)，滴灌系統(tǒng)。首部樞紐簡單說就是水泵，根據(jù)灌溉面積來選擇水泵的揚(yáng)程。過濾系統(tǒng)可繁可簡，根據(jù)水源的水質(zhì)來決定幾重過濾，但是營養(yǎng)液進(jìn)入滴灌系統(tǒng)前一定要先經(jīng)過濾器。最后，根據(jù)品種的需水量選擇滴頭的流量。

滴灌系統(tǒng)

四、栽培環(huán)境及控制

說得太高大上一點，實際就是選用怎么樣的大棚，是單體的或者連棟的，甚至日光溫室。我們搞無土栽培是為什么？無非就是想用最低的成本追求最高的產(chǎn)量，能達(dá)到這目的的設(shè)施就是最合理的，沒必要追求太華而不實的東西。最好根據(jù)當(dāng)?shù)氐臍夂蜻x擇合適的栽培設(shè)施，比如氣候炎熱的地方就只做個遮雨棚就行了，保證通風(fēng)良好。寒冷地區(qū)最好是溫室，能升溫的溫室。

五、營養(yǎng)液的配置及管理

營養(yǎng)液配置需要一定化學(xué)知識，鈣源和磷源要分開，這樣子要準(zhǔn)備兩個容器來裝營養(yǎng)液。比如拿山崎草莓營養(yǎng)液的配置來說，一個桶來裝硝酸鉀和硝酸鈣，另一個拿來裝硫酸鎂和磷酸二氫銨以及微量元素。營養(yǎng)液配方的制定是以純水為溶劑的理想條件來制定的，但是實際情況幾乎是不可能的，所以根據(jù)不同地區(qū)的水質(zhì)做出相應(yīng)的改變是必須的，這個要因地制宜吧，沒有樣板去套的。通常來說，原水EC低于500us/cm的都不需要修改營養(yǎng)液配方，高于700的水質(zhì)原則上不建議使用，否則應(yīng)該先化驗水質(zhì)，對配方做出相應(yīng)的改變再使用。營養(yǎng)液的管理方面，除了一些特殊品種，一般葉菜和果菜類工作液PH值在6.0-7.2之間都不會發(fā)生缺素的問題。前面說到滴灌自動化，其實是為了控制作物的根際溫度，作物的根際溫度適合在18-23度之間，超過28度就停止生長，超過32度就玩完了的。自動滴灌可以隨時監(jiān)控基質(zhì)溫度，溫度過高了可以通過增加滴灌次數(shù)來降溫，當(dāng)然比較浪費(fèi)營養(yǎng)液。

六、種植上的管理

這個太泛了，不同品種之間的管理差別挺大的，但有些原則通用的，保證植株健壯的情況下，幾乎不會發(fā)病的。蟲害這個問題防勝于治，種植前就要做好防治工作。一旦爆發(fā)病蟲害，后果不是一般的大。無土栽培不建議用藥，這是違背綠色食品生產(chǎn)條例的，作為有良心的新時代農(nóng)民，請自覺堅守良心底線。生物防治是不錯的途徑，但是要了解清楚再采用，以免造成二次災(zāi)害。