草莓 冬季最昂貴的水果。栽培技術(shù)出現(xiàn)在市面上，而高架栽培是一種近年來發(fā)展迅速的高效栽培方法，是通過栽培支撐架與吊掛設(shè)備等將草莓生產(chǎn)從地面抬高至半空的栽培方法。

高架種植可以分類為地面高架栽培與吊掛栽培，其中吊掛栽培在歐美國家應用較多，考慮空間高度與承重需求，基本都采用玻璃溫室，配套栽培槽自動調(diào)節(jié)系統(tǒng)、水肥灌溉自動控制系統(tǒng)等實現(xiàn)草莓高效生產(chǎn)。地面高架栽培高度設(shè)置較為靈活，所以在塑料大棚里應用較多;相對于地面栽培，草莓吊掛栽培設(shè)備更方便生產(chǎn)操作管理，但價格也頗為昂貴。目前草莓高架栽培一般使用基質(zhì)栽培或水培的方式，栽培基質(zhì)一般采用草炭、蛭石、巖棉及椰糠等。

無土栽培草炭

無土栽培巖棉塊

無土栽培椰糠

一、高架栽培有哪些優(yōu)點?

1.草莓生產(chǎn)設(shè)備易于建造;高架種植栽培架安裝完成后，多使用多年，可避免翻耕地等勞作，無土栽培的方式更易于草莓的定植準備;

2.草莓植株環(huán)境更易控制，高架無土的栽培方式使得草莓植株溫濕度、水分與養(yǎng)分控制更容易，可配合促成栽培，使得草莓提早上市，并延長采收期，達到提高經(jīng)濟效益的目的;

3.生產(chǎn)方便，效率更高，高架的生產(chǎn)方式無需彎腰作業(yè)，有效降低勞動強度，同時節(jié)省時間，提高勞動效率

4.病蟲害更易控制;無土的栽培方式避免了土壤條件限制，解決連作重茬障礙，避免多種土傳病害，節(jié)省農(nóng)藥成本，打造高品質(zhì)草莓。

5.提高空間利用效率與產(chǎn)量，草莓高架栽培能提高目1.5~2倍左右母苗栽培密度，單位面積的總產(chǎn)量也能相應提高。

6.采摘方便，草莓品質(zhì)更高，且由于懸掛在半空中所以摘得草莓果實比普通草莓的品質(zhì)與清潔程度更高，也有利于發(fā)展觀光農(nóng)業(yè)，打造草莓生態(tài)產(chǎn)業(yè)，收入更上一層樓。

無土栽培高架草莓

二、放心草莓是怎么種出來的?

 1.揭秘一:植物補光燈的應用

草莓正常生長發(fā)育過程中遇到連續(xù)低溫寡照天氣、光照弱、地溫低使草莓受精不良，出現(xiàn)畸形果、果實不著色或著色不均勻。光照不充分，植物生長發(fā)育緩慢，生產(chǎn)出來的果實個兒小，味道差。相反，在光照充分的條件下，草莓產(chǎn)量大且品質(zhì)高。因此在草莓溫室內(nèi)安裝植物補光燈保證植株生長所需的光合作用尤為重要。

2.揭秘二:草莓高架基質(zhì)栽培

高架基質(zhì)栽培的有點眾多，如:無土栽培的作物生長快;免除土壤污染，果大而整齊，顏色鮮艷;省工、節(jié)水、省肥;通過營養(yǎng)液的科學管理來確保水分和養(yǎng)分的供應，大大減少土壤栽培中水肥的滲漏、流失、揮發(fā)與蒸發(fā)，是一項很好的“節(jié)水工程”;可以避免土壤連作障害等。

3.揭秘三:二氧化碳施肥

日光溫室內(nèi)懸掛二氧化碳施肥袋可以為作物生長環(huán)境中補充二氧化碳，促進植株光合作用。在其他生成長環(huán)境充分滿足時，環(huán)境中的二氧化碳濃度達到1000-2000ppm時，可以使作物增產(chǎn)達到40%以上，而且品質(zhì)明顯提高。在開花期至果實膨大期施用二氧化碳的效果最佳，可加速果實膨大或成熟過程，減少畸形果的發(fā)生，提高早期產(chǎn)量和蔬菜的商品性。

4.揭秘四:色板誘殺技術(shù)

根據(jù)不同害蟲對不同色彩的敏感性不同進行誘殺。如蚜蟲對黃色趨性強，多數(shù)薊馬對藍色特別敏感等。利用害蟲的趨色性，在溫室內(nèi)懸掛黃、藍板進行害蟲的誘集捕殺。

5.揭秘五:空間電場除霧

為了促進植物生長并有效的預防氣傳病害的發(fā)生、降低冬季溫室內(nèi)濕度，在溫室內(nèi)安裝空間電場靜電除霧裝置。此套裝置主要包括主電源、控制器、電級線、絕緣子四大部分組成。根據(jù)空間電場的生物效應，次裝置在溫室中可達到以下效果:促進光合作用、健壯植株、提高植株的生長速度、延長植株生育期;防治植物的氣傳病害和部分土傳病害、預防缺素癥;凈化溫室空氣、除霧除臭、滅菌消毒;使空氣氮肥化，最高可降濕20%左右。

6.揭秘六:硫磺熏蒸器

硫磺熏蒸對白粉病的防效顯著，可明顯減少其他農(nóng)藥的使用，而且使用特別方便，只需在缽中加入20-30克的硫磺，接通電源即可。由于硫磺蒸發(fā)器自身有溫控裝置，因此，不會引燃硫磺，對作物無任何負作用，防治白粉病可以達到均勻周到，防效極佳。

7.揭秘七:水肥一體化 

水肥一體化技術(shù)是將灌溉與施肥融為一體的農(nóng)業(yè)新技術(shù)。應用水肥一體化技術(shù)可以達到省肥節(jié)水、省工省力、降低濕度、減輕病害、增產(chǎn)高效的作用。

8.揭秘八:熊蜂蜜蜂授粉

高架草莓熊蜂授粉

熊蜂為溫室蔬菜及果樹授粉，不但可以大大的提高產(chǎn)量，更為重要的是可以改善果菜品質(zhì)，降低畸形果菜的比率，解決應用化學授粉所帶來的激素污染等問題。

9.揭秘九:自動風口機

由機械化操作，可以充分解放生產(chǎn)勞動力，傳統(tǒng)的開關(guān)風口需要人為的在溫室內(nèi)外通過風口繩調(diào)節(jié)，自動風口機只需按動開關(guān)，風口自動開關(guān)，減少勞動力的消耗，省工省時，簡單易行。溫度控制的合理，可減少病蟲害，降低農(nóng)藥、化肥的投入從而減少生產(chǎn)成本。