限根栽培就是利用一些物理或生態(tài)的方法將植物根域范圍控制在一定的容積內(nèi)，通過(guò)控制根系的生長(zhǎng)來(lái)調(diào)節(jié)地上部和地下部、營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)和生殖生長(zhǎng)過(guò)程的一種栽培方式。

一、限根栽培的意義

1.促進(jìn)作物生殖生長(zhǎng)

作物的地上部和地下部是一個(gè)統(tǒng)一的整體，相互聯(lián)系又互相制約，一方的正常生長(zhǎng)發(fā)育均以另一方的正常生長(zhǎng)發(fā)育為前提。

因此，限制一方的生長(zhǎng)，勢(shì)必要影響到另一方的生長(zhǎng)，例如蔬菜、果樹(shù)的整枝打杈將減少對(duì)根際營(yíng)養(yǎng)需求而促進(jìn)果實(shí)和根系生長(zhǎng)，限制根系則可能抑制營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)而促進(jìn)果實(shí)發(fā)育，不但影響根冠比，同時(shí)還將影響和產(chǎn)量經(jīng)濟(jì)系數(shù)。

2.提高施肥效率

由于土壤條件的差異，作物只有一部分根系處在最適宜的環(huán)境中，而這部分處在最佳營(yíng)養(yǎng)空間的根系能夠正常發(fā)揮其功能，就可以滿足整個(gè)樹(shù)體的需求。

因此 ，采用限根栽培將根系限制在局部范圍內(nèi)，有利于根系的高效吸收和限制其生長(zhǎng)，從而增強(qiáng)施肥效率。

3.減少生長(zhǎng)冗余

對(duì)作物生產(chǎn)而言，植物某部分過(guò)度生長(zhǎng)，就稱為生長(zhǎng)冗余。生長(zhǎng)冗余不但造成了植株?duì)I養(yǎng)的浪費(fèi)，同時(shí)減少了經(jīng)濟(jì)產(chǎn)量的降低，不利于提高經(jīng)濟(jì)系數(shù)。

樹(shù)栽培中經(jīng)常需要減枝，蔬菜生長(zhǎng)的整枝打杈、 疏花疏果和根系限制包括斷根技術(shù)均將減少生長(zhǎng)冗余，實(shí)現(xiàn)其高產(chǎn)。

二、限根栽培的方式

實(shí)際上人們?cè)陂L(zhǎng)期的生產(chǎn)實(shí)踐中已不知不覺(jué)地應(yīng)用了各種限根技術(shù)，如容器栽培、水肥限制、土壤阻隔、機(jī)械處理等。

在果樹(shù)上，限根栽培主要包括壟式、箱筐式以及坑式三種，下面以運(yùn)用較多的葡萄為例，簡(jiǎn)要介紹一下。

1.壟式栽培

指在地面上鋪墊微孔無(wú)紡布或微微隆起(防止積水)的塑料膜后，再在其上堆積富含有機(jī)質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)土呈土壟或土堆狀，在壟上栽植作物。由于土壟的四周表面曝露在空氣中，底面又有隔離膜，根系只能在壟內(nèi)生長(zhǎng)。

這一方式操作簡(jiǎn)便，適合冬季沒(méi)有土壤結(jié)凍的溫暖地域應(yīng)用，但是夏季根域土壤水分、溫度穩(wěn)定性較差。

2.箱筐式栽培

利用箱框結(jié)構(gòu)或磚石結(jié)構(gòu)設(shè)置根域限制栽培容器，填充混合土壤栽培葡萄。箱框下沿與土壤接觸的縫隙可以留出多余的水分以避免積水。

適合在設(shè)施栽培條件下應(yīng)用，缺點(diǎn)是根域水分、溫度不穩(wěn)定，對(duì)低溫的抵御能力較差。

3.坑式栽培

在地面以下挖出一定容積的坑，在坑的四壁及底部鋪墊微孔無(wú)紡布等可以透水但根系不能穿透的隔膜材料，內(nèi)填營(yíng)養(yǎng)土后植樹(shù)于其中。

坑式根域的水分、溫度變幅小，可節(jié)約灌溉用水，并可在冬季寒冷的北方地域應(yīng)用。

三、限根栽培的優(yōu)勢(shì)

1.由于根系分布在已知的范圍內(nèi)，可克服傳統(tǒng)施肥的盲目性，有的放矢的施肥，提高水肥利用率，減少化肥用量。

2.由于根系密集，根域狹小，葉片的蒸騰可使根域水分很快降低，可避免土壤過(guò)濕造成的貪青旺長(zhǎng)及果實(shí)成熟不良的現(xiàn)象，并且重復(fù)不斷的水分脅迫，不僅能使新枝生長(zhǎng)適時(shí)停止，減少光合作用產(chǎn)物的浪費(fèi)，而且還能促進(jìn)果實(shí)上色和糖分積累。

3.由于根域的容積小，施用有機(jī)肥徹底改良土壤成為可能，有利于實(shí)現(xiàn)真正的有機(jī)栽培。

4.便于實(shí)現(xiàn)灌水和施肥的自動(dòng)化和省力化。

5.栽培不受土壤條件的限制，在一些地下水位高、土壤鹽漬化嚴(yán)重或土傳病害嚴(yán)重的地區(qū)， 利用根域限制的方式進(jìn)行生產(chǎn)，可以實(shí)現(xiàn)低成本的高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)栽培。