空心菜如何無(wú)土栽培？空心菜無(wú)土栽培主要包括：建栽培槽、栽培基質(zhì)、浸種催芽、基質(zhì)裝盤(pán)及播種、苗床管理、肥水管理、病蟲(chóng)害防治等。隨著農(nóng)業(yè)技術(shù)的不斷發(fā)展，無(wú)土栽培技術(shù)開(kāi)始廣泛用于作物蔬菜種植，既可以節(jié)約種植成本，改善蔬菜種植環(huán)境，又有利于作物蔬菜快生長(zhǎng)、產(chǎn)量高，那么空心菜又該如何進(jìn)行無(wú)土栽培呢？

一、空心菜的栽培系統(tǒng)

1.建栽培槽：建立的栽培槽高25-30cm、寬50cm、槽距離為70cm，按照南低北高的方式。對(duì)于栽培槽磚縫隙可以用水泥沙漿封住，也可以用泥土填平。

2.栽培基質(zhì)：菇渣、爐渣按1∶1-1.5的比例混合，每1m3混合基質(zhì)中再加入消毒膨化雞糞10kg、三元復(fù)合肥2kg。如果條件允許，可以用細(xì)沙、草炭、蛭石、有機(jī)肥按照2∶1∶1∶2的比例混配成復(fù)合基質(zhì)，有機(jī)肥可以選擇家禽糞便。

3.裝槽：在中鋪上5cm的沙子后將混合均勻的基質(zhì)裝入槽中整平，灌水澆透基質(zhì)。等水分滲透基質(zhì)后，覆蓋薄膜10-15天，有利于肥料充分分解。

二、空心菜的播種育苗

1.浸種催芽：在播種之前，將種子用50-60度的溫水浸泡半小時(shí)，之后再用清水浸泡24小時(shí)后撈出洗干凈。再將洗干凈的種子放在溫度為30度的環(huán)境下進(jìn)行催芽。在種子催芽時(shí)，需每天用溫水沖洗一次，等5-7天種子露白后播種即可。

2.穴盤(pán)與基質(zhì)準(zhǔn)備：選用72孔或128孔的育苗穴盤(pán)。選擇草炭、蛭石或珍珠巖等輕型基質(zhì)，具有比重小、保水透氣等優(yōu)點(diǎn)。選擇輕型基質(zhì)育苗，基質(zhì)配制比例為草炭∶蛭石∶腐熟有機(jī)肥=2∶1∶1。對(duì)于基質(zhì)需進(jìn)行殺蟲(chóng)滅病，培育無(wú)病壯苗。1m3基質(zhì)用來(lái)為50%多菌靈水粉劑和辛硫磷乳油各150g。

3.基質(zhì)裝盤(pán)及播種：先把育苗基質(zhì)裝在穴盤(pán)內(nèi)后清除多余的基質(zhì)，灌水澆透基質(zhì)。等水分滲透基質(zhì)后，用同等規(guī)格的2-3個(gè)空穴盤(pán)疊起來(lái)，壓出播種穴。播種后覆蓋一層蛭石，之后覆蓋薄膜進(jìn)行保濕；在空心菜出苗后，及時(shí)揭開(kāi)薄膜，進(jìn)行透風(fēng)透光。

4.苗床管理：在空心菜苗期，要保證育苗基質(zhì)一直處于濕潤(rùn)狀態(tài)。保持白天溫度在25度、夜間溫度在10度以上的范圍內(nèi)。當(dāng)空心菜苗高5-7cm的時(shí)候，噴施葉面肥一次，濃度為0.2%尿素或磷酸二氫鉀?？招牟嗣绺?0-15cm時(shí)就可以進(jìn)行定植操作了。

三、空心菜的無(wú)土栽培

1.定植：在下午按照植株行距離為15cm×cm的范圍進(jìn)行定植。在定植前需澆透水，等水滲透到地底下時(shí)在將幼苗植入基質(zhì)中，深埋2-3節(jié)即可。

2.肥水管理；定植后施足基肥，等空心菜生長(zhǎng)后可以多次進(jìn)行采收，但每采收一次都需要及時(shí)追肥，主要追施尿素2-4kg。空心菜喜歡濕潤(rùn)的環(huán)境，因此需多次澆水，保持土壤濕潤(rùn)。在采收期間，每隔4-5天澆透水一次。

3.病蟲(chóng)害防治：主要病蟲(chóng)害有：猝倒病、莖腐病、白銹病、白粉虱、蝸牛、菜青蟲(chóng)、紅蜘蛛、蝗蟲(chóng)、蚜蟲(chóng)、豆蛾等。

防治方法：使用防蟲(chóng)網(wǎng)，防治害蟲(chóng)傳播，減少用藥。